3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇

产品名称：

4602-84-0
Farnesol
3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol
金合欢醇
3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇

产品介绍：

产品说明

包装

100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

生化/生理作用

10ppm 时的味道

其他说明

天然存在：杏子、橙皮和橙油、葡萄柚汁、丁香、姜味百里香牛肉、威士忌罗勒、木瓜、茴香种子和秘鲁香脂。

基本信息

线性分子式	(CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH₂OH
分子量	222.37
FEMA编号	2478
Beilstein	1763926
EC 号	225-004-1
欧洲委员会编号	78
MDL编号	MFCD00002918
PubChem化学物质编号	24901122
Flavis编号	2.029
NACRES	NA.21

产品性质

质量水平	400
生物来源	synthetic
等级	FG Halal Kosher
reg. compliance	EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515
测定	≥95%
包含	α-tocopherol (synthetic stabilizer)
可能包含	≤50 ppm hexane
折射率	n20/D 1.489 (lit.)
bp	149 ℃/4 mmHg (lit.)
密度	0.886 g/mL at 20 ℃ (lit.)
文件	see Safety & Documentation for available documents
性状检查	fresh; floral; sweet
application(s)	flavors and fragrances
食品过敏原	no known allergens
SMILES string	C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO
InChI	1S/C15H26O/c1-13(2)7-5-8-14(3)9-6-10-15(4)11-12-16/h7,9,11,16H,5-6,8,10,12H2,1-4H3/b14-9+,15-11+
InChI key	CRDAMVZIKSXKFV-YFVJMOTDSA-N

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H315 - H317 - H410
预防措施声明	P261 - P264 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352
危险分类	Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码	10 - Combustible liquids
WGK	WGK 2
闪点(F)	311.0 °F - closed cup
闪点(C)	155 ℃ - closed cup
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)