产品说明
包装
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
生化/生理作用
10ppm 时的味道
其他说明
天然存在：杏子、橙皮和橙油、葡萄柚汁、丁香、姜味百里香牛肉、威士忌罗勒、木瓜、茴香种子和秘鲁香脂。
基本信息
| 线性分子式 | (CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCH2CH2C(CH3)=CHCH2OH |
| 分子量 | 222.37 |
| FEMA编号 | 2478 |
| Beilstein | 1763926 |
| EC 号 | 225-004-1 |
| 欧洲委员会编号 | 78 |
| MDL编号 | MFCD00002918 |
| PubChem化学物质编号 | 24901122 |
| Flavis编号 | 2.029 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | FG Halal Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| 测定 | ≥95% |
| 包含 | α-tocopherol (synthetic stabilizer) |
| 可能包含 | ≤50 ppm hexane |
| 折射率 | n |
| bp | 149 ℃/4 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.886 g/mL at 20 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | fresh; floral; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO |
| InChI | 1S/C15H26O/c1-13(2)7-5-8-14(3)9-6-10-15(4)11-12-16/h7,9,11,16H,5-6,8,10,12H2,1-4H3/b14-9+,15-11+ |
| InChI key | CRDAMVZIKSXKFV-YFVJMOTDSA-N |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H317 - H410 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 |
| 危险分类 | Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 311.0 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 155 ℃ - closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
Sigma-Aldrich
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