产品说明
一般描述
酪蛋白是牛奶中主要的磷酸化蛋白质，约占牛奶总蛋白质含量的80%。牛奶由四类酪蛋白组成，如αS1、αS2、β和κ。酪蛋白以胶束形式存在于牛奶中。
应用
牛奶中的酪蛋白-异硫氰酸荧光素已被用于：
包装
25, 100 mg in poly bottle
生化/生理作用
酪蛋白胶束系统可参与到乳腺病理性钙化的预防中。
基本信息
| MDL编号 | MFCD00130743 |
| NACRES | NA.32 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 类型 | Type II |
| 形式 | essentially salt-free, lyophilized powder |
| 标记范围 | 20-50 μg FITC per mg solid |
| 溶解性 | water: 5 mg/mL, clear to hazy, yellow to orange |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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