产品说明
应用
来自莱豆的胰蛋白酶抑制剂 (利马豆)已经被用于：
包装
1 g in glass bottle
100, 500 mg in glass bottle
生化/生理作用
青豆胰蛋白酶抑制剂属于蛋白酶抑制剂的 Bowman-Birk 家族。分子量为 9 kDa，含有 9 个二硫键，热稳定性高。具有胰蛋白酶和糜蛋白酶结合子域。
物理属性
单体的表观分子量约为 9,000 Da，但发生浓缩和 pH 依赖性二聚化。
单位定义
在25℃、pH 7.6条件下，反应体积为3.2 mL、光程为1 cm时，以BAEE为底物，一单位胰蛋白酶每分钟可产生0.001的 Δa253 。
制备说明
通过修改 Tauber, H 等人编写的生化与分子生物学行业杂志第 179 期，第 1155 页(1949 年)的方法制备。
分析说明
1 mg 将抑制 ≥0.8 mg 胰蛋白酶，活性约为 10,000 BAEE 单位/mg 蛋白质。
其他说明
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基本信息
| EC 号 | 232-906-9 |
| MDL编号 | MFCD00082102 |
| NACRES | NA.77 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | Phaseolus limensis (lima bean) |
| 类型 | Type II-L |
| 形式 | crude powder |
| 分子量 | 9 kDa |
| 溶解性 | 0.067 M sodium phosphate buffer, pH 7.6: 1 mg/mL |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H317 - H334 |
| 预防措施声明 | P261 - P272 - P280 - P284 - P302 + P352 - P333 + P313 |
| 危险分类 | Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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