产品说明
包装
1 kg in poly bottle
4, 9 kg in poly drum
法律信息
For R&D Use and/or Food Manufacturing only
基本信息
线性分子式 | C2H5CO2CH2CH2CH(CH3)CH2CH2CH=C(CH3)2 |
分子量 | 212.33 |
FEMA编号 | 2316 |
EC 号 | 205-461-3 |
欧洲委员会编号 | 410 |
MDL编号 | MFCD00027010 |
PubChem化学物质编号 | 24901000 |
Flavis编号 | 9.129 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥95% |
折射率 | n |
bp | 242 ℃ (lit.) |
密度 | 0.877 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | green; waxy; fruity; floral; citrus |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | CCC(=O)OCCC(C)CC\C=C(\C)C |
InChI | 1S/C13H24O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3 |
InChI key | POPNTVRHTZDEBW-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich